Loading...
- Heksenwaag 17, Breda Noord-West, 4823 JT Breda
- Heksenwaag 17, Breda Noord-West, 4823 JT Breda
monday 15-12-2025: 11:00-18:00 tuesday 16-12-2025: 09:00-18:00 wednesday 17-12-2025: 09:00-18:00 thursday 18-12-2025: 09:00-18:00 friday 19-12-2025: 09:00-18:00 saturday 20-12-2025: 08:30-17:00 sunday 21-12-2025: closed monday 22-12-2025: 11:00-18:00 tuesday 23-12-2025: 09:00-18:00 wednesday 24-12-2025: 08:00-18:00 thursday 25-12-2025: closed friday 26-12-2025: closed saturday 27-12-2025: closed sunday 28-12-2025: closed - Heksenwaag 17, Breda Noord-West, 4823 JT Breda
monday 15-12-2025: 13:00-18:00 tuesday 16-12-2025: 11:00-18:00 wednesday 17-12-2025: 11:00-18:00 thursday 18-12-2025: 11:00-18:00 friday 19-12-2025: 11:00-18:00 saturday 20-12-2025: 08:30-17:00 sunday 21-12-2025: monday 22-12-2025: 14:00-17:00 tuesday 23-12-2025: 14:00-17:00 wednesday 24-12-2025: 08:00-16:00 thursday 25-12-2025: friday 26-12-2025: saturday 27-12-2025: sunday 28-12-2025: - pickup
- cash money
- payment terminal
- pickup
allergen and nutritional information can be requested by phone during opening hours via +31 76 542 0581
Voorgerechten §
Rundercarpaccio §
Carpaccio gesneden van kogelbief.€ 5.75 / person
personRundercarpaccio compleet §
Carpaccio gesneden van kogelbief inclusief dressing, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes.€ 7.50 / person
personKipragoutpakket §
400 gram ragout + 4 pasteitjes.€ 10.95 / package
packageWorstenbroodje §
Eigen keuken, eigen gehakt.€ 8.00 / 4 pieces
x 4 pieces
gourmet package §
A. Gourmet Speciaal §
- kogelbiefstuk
- varkenshaasmedaillon
- super burger
- kogelbief-kruidenboter
- mini kipsaté
- kipwave
€ 13.95 / person
personB. Gourmet/ steengrill §
- varkensoester
- kipfilet
- biefstukjes
- slavinkjes
- hamburgertjes
- gemarineerde speklapjes
€ 10.95 / person
personC. Kindergourmet §
- hamburgertjes
- slavinkjes
- gehaktballetjes
- gourmetworstjes
€ 6.25 / person
personD. Fondue §
- biefstuk
- kipfilet
- slavinkjes
- varkensoester
- gehaktballetjes
€ 10.95 / person
personE. Wildgourmet §
Ruim gesorteerd aanbod van wildspecialiteiten. Alleen voor Kerst. U krijgt circa 300 gram vlees per persoon.€ 18.99 / person
personG. Gourmet de Luxe §
- biefstuk
- kipfilet
- varkenshaas
- kruidenbotersteak
- gemarineerde kipfilet
- hamburger
€ 12.95 / person
person
Gourmet á la carte §
Natuurlijk heeft u de mogelijkheid het assortiment naar uw wensen aan te vullen of zelfs helemaal zelf samen te stellen. Daarom hebben wij in ons assortiment mini gourmet- en fondueschaaltjes van circa 250 gram per stuk.
Gehaktballetjes §
Mini gehaktballetjes voor bij uw gourmetfeest. Ideaal voor de kinderen. Circa 250 gram per schaaltje.€ 8.00 / piece
pieceGemarineerde kipfilet §
Lekkere malse gemarineerde kipfilet in kleine stukjes voor bij het gourmetten. Circa 250 gram per schaaltje.€ 7.50 / piece
pieceGemarineerde speklapjes §
Mini gemarineerde speklapjes voor uw gourmetfeestje. Circa 250 gram per schaaltje.€ 7.00 / piece
pieceGourmetworstjes §
Lekker sappige miniworstjes voor de gourmet. Circa 250 gram per schaaltje.€ 7.00 / piece
pieceHamburgertje §
Mini hamburgertjes voor een heerlijke gourmetavond. Circa 250 gram per schaaltje.€ 8.00 / piece
pieceIndische balletjes §
Heerlijke licht pittige Indische balletjes. Circa 250 gram per schaaltje.€ 7.00 / piece
pieceKipfilet §
Lekkere gezonde blokjes kipfilet voor uw gourmetavond. Circa 250 gram per schaaltje.€ 7.50 / piece
pieceKipschnitzel mysterie §
Heerlijke apart gekruide mini kipschnitzeltjes. Circa 250 gram per schaaltje.€ 7.50 / piece
pieceKipschnitzel populair §
Lekker mini kipschnitzeltjes voor een geslaagd gourmetfeestje. Circa 250 gram per schaaltje.€ 7.50 / piece
pieceKogelbiefstuk §
Biefstuk in mini formaat voor de gourmet. Circa 250 gram per schaaltje.€ 13.00 / piece
pieceKruidenbotersteak §
Malse stukjes vlees met kruidenboter. Circa 250 gram per schaaltje.€ 12.00 / piece
pieceMini biefstuk §
Biefstuk in kleine stukjes gesneden voor een geslaagde gourmetavond. Circa 250 gram per schaaltje.€ 12.00 / piece
pieceMini kipsaté §
Mini kipsatéstokjes voor uw gourmettafel. Circa 250 gram per schaaltje.€ 8.00 / piece
pieceMini slavinkje §
Een heerlijke slavink in kleiner formaat voor uw gourmettafel. Circa 250 gram per schaaltje.€ 8.00 / piece
piecePeperbiefstukjes §
Heerlijke peperbiefstukjes voor de gourmettafel. Circa 250 gram per schaaltje.€ 12.00 / piece
pieceRunderhaas §
Een eerste klas superieur stukjes rundvlees (200 gram) Fijne structuur en vetgehalte is nihil.€ 17.00 / piece
pieceScampi's §
Circa 200 gram scampi's voor de gourmettafel.€ 7.00 / piece
pieceShoarma §
Gekruide varkensreepjes voor de gourmettafel. Circa 250 gram per schaaltje.€ 7.00 / piece
pieceSpeklap à la minute §
Heerlijk mini speklapjes. Circa 250 gram per schaaltje.€ 7.00 / piece
pieceVarkenshaas §
Malse varkenshaasstukjes. Circa 250 gram per schaaltje.€ 9.00 / piece
pieceVarkenshaasmedaillons §
Varkenshaasmedaillons met ontbijtspek. Circa 250 gram per schaaltje.€ 9.00 / piece
piece
Huissalade §
Ongeveer 300 gram per bakje.€ 6.00 / tray
trayHuzarensalade §
Ongeveer 400 gram per bakje.€ 6.00 / tray
trayKartoffelsalade §
Ongeveer 400 gram per bakje.€ 6.00 / tray
trayKruidenboter §
Heerlijke kruidenboter voor bij de gourmet.€ 2.00 / tray
trayPasta-hamsalade §
Ongeveer 300 gram per bakje.€ 6.00 / tray
traySloleesalade §
Ongeveer 300 gram per bakje.€ 6.00 / tray
tray
barbecue package §
Basispakket §
- hamburger
- gemarineerde speklap
- barbecueworst
- souvlaki karbonade
€ 8.50 / person
personPopulair pakket §
- hamburger
- speklap à la minute
- kipsaté
- souvlaki karbonade
€ 8.50 / person
personHeksenwiel pakket §
- kipsaté
- filetlapje gyros
- Grill-lolly
- biefstukspies
€ 9.75 / person
personSmulpakket §
- biefstukspies
- varkenshouthakker
- kipsaté
- kruidenbotersteak
€ 12.00 / person
personSpiezenfestival §
- biefstukspies
- scampispies
- kipsaté
- shaslick
€ 12.50 / person
personCompleet pakket §
- huzarensalade
- kartoffelsalade
- satésaus
- 2 koude sauzen
- 2 soorten rauwkostsalade
- stokbrood en kruidenboter
€ 9.50 / person
person
Barbecue voor grote groepen §
Barbecuemenu A §
- hamburger
- speklap á la minute of gemarineerde speklap
- kipsaté
- souvlaki karbonade of barbecueworst
- satésaus
- 2 koude sauzen
- 2 soorten rauwkostsalade
- kartoffelsalade
- huzarensalade
- stokbrood en kruidenboter
- inclusief barbecue, gas, plastic borden en bestek
- inclusief schoonmaakservice barbecue
€ 23.50 / person
personBarbecuemenu B §
- kipsaté
- biefstukspies
- gemarineerd filetlapje
- kipschnitzel
- satésaus
- 2 koude sauzen
- 2 soorten rauwkostsalade
- kartoffelsalade
- huzarensalade
- stokbrood en kruidenboter
- inclusief barbecue, gas, plastic borden en bestek
- inclusief schoonmaakservice barbecue
€ 24.50 / person
personBarbecuemenu C §
- biefstukspies
- kipsaté
- scampispies
- varkenshouthakker
- satésaus
- 2 koude sauzen
- 2 soorten rauwkostsalade
- kartoffelsalade
- huzarensalade
- stokbrood en kruidenboter
- inclusief barbecue, gas, plastic borden en bestek
- inclusief schoonmaakservice barbecue
€ 25.50 / person
personBarbecuemenu D §
Wij rekenen met 5 stuks vlees per persoon
- 14 runderschnitzels
- 14 scampispiezen
- 14 gemarineerde filetlapjes
- 14 kipschnitzels
- 14 biefstukspiezen
- 14 shaslicks
- 14 kipsaté
- satésaus
- 2 koude sauzen
- 2 soorten rauwkostsalade
- kartoffel- en huzarensalade
- pastasalade
- stokbrood en kruidenboter
- inclusief barbecue, gas, plastic borden en bestek
- inclusief schoonmaakservice barbecue
€ 27.50 / person
person
Grootvlees §
Bavette §
De bavette is de dikke rand vlees die in de flank (vang) van de koe zit. Heerlijk om te grillen.€ 19.95 / 500 g
Biefstuk §
Malse biefstuk in een heerlijke marinade.€ 21.45 / 500 g
Buikspek met zwoerd §
Buikspek is zacht, vol van smaak, en echt lekker knapperig van de grill.€ 8.45 / 500 g
Buikspek zonder zwoerd §
Buikspek is zacht, vol van smaak, en echt lekker knapperig van de grill.€ 8.95 / 500 g
Diamanthaas §
Jodenhaas is een heel zacht mals stuk rundvlees uit de voorkant van het rund.€ 26.25 / 500 g
Kogelbiefstuk §
Malse biefstuk in een heerlijke marinade.€ 23.95 / 500 g
Rib-eye §
Rib-eye is een dik, goed dooraderd en mooi rood stuk vlees. Heerlijk voor op de barbecue.€ 22.95 / 500 g
Ribstuk (stoofvlees) §
Heerlijk sappig stoofvlees.€ 12.45 / 500 g
Rosbief §
Supersappig, kruidig stuk vlees wat prima op de barbecue te bereiden is.€ 21.45 / 500 g
Runderentrecôte §
Entrecôte is hoogwaardig stuk vlees gesneden van de dunne lende en heeft een klein vetrandje. De entrecote smaakt het beste als hij net niet helemaal gaar is.€ 21.45 / 500 g
Runderhaas §
Runderhaas is de meest malse biefstuk die we kennen. De biefstuk snel om en om gebakken. Voor runderhaas betaalt u uiteindelijk de dagprijs.€ 42.50 / 500 g
Runderhacheevlees §
Hacheevlees is gesneden van de onderrib (hals). Om gaar en zacht te worden heeft het vlees een langere bereidingstijd nodig.€ 12.45 / 500 g
x 500 gVarkenshaas §
Heerlijk malse, varkenshaas.€ 13.95 / 500 g
Varkensnek (procureur) §
De varkensnek of procureur is heel geschikt om pulled pork of als braadstuk te bereiden.€ 9.45 / 500 g
Verse spareribs (zonder vlies) §
Spareribs behoren tot het populairste barbecuevlees wereldwijd. Het vlees van spareribs is mals en sappig, en aan elke spare rib zit een handig botje waardoor je het lekker met de hand kunt eten.€ 7.95 / 500 g
beef §
Runderhaas §
Haasbiefstuk is de meest malse biefstuk die we kennen. De biefstuk snel om en om bakken. Voor runderhaas betaalt u uiteindelijk de dagprijs.€ 10.63 / 125 g
Kogelbiefstuk §
Kogelbiefstuk wordt gesneden van het zachtste deel, de kogel van de bovenbil of van de kogel van het spierstuk. Kogelbiefstuk is nog malser dan biefstuk.€ 5.99 / 125 g
Runderentrecôte §
Entrecôte is een hoogwaardig stuk vlees gesneden van de dunne lende en heeft een klein vetrandje. De entrecôte smaakt het beste als hij net niet helemaal gaar is.€ 5.36 / 125 g
Rosbief §
Rosbief is een groot stuk rundvlees, gesneden van een mager spierdeel van het rund. Rosbief kan zijn gesneden van de dunne of dikke lende, het staartstuk, de bovenbil, de platte bil, het bloemstuk of de muis.€ 5.36 / 125 g
Rib-eye §
Het meest malse deel van de fijne rib. Het deel waar de rib-eye van wordt gesneden is het verlengde van de dunne lende.€ 5.74 / 125 g
Bavette §
De bavette is de dikke rand vlees die in de flank (vang) van de koe zit. Het heeft een lange en grove draad. De bavette is botermals en wordt gebruikt in de lekkerste gerechten.€ 4.99 / 125 g
Runderhacheevlees §
Ribstuk in blokjes gesneden.€ 2.94 / 125 g
x 125 g
Wild en gevogelte §
Tamme konijnenbout §
Konijnenbout is stevig van structuur en heeft een sterke smaak. Het vlees van een tam konijn is malser dan dat van een wild konijn.€ 3.58 / 200 g
x 200 g
veal §
Kalfsschnitzel §
Schnitzel is een dun geslagen lapje van de fricandeau. Van deze lapjes wordt de originele Wiener schnitzel gemaakt. Een duidelijk verschil van smaak in het voordeel van de kalfsschnitzel.€ 6.69 / 125 g
Kalfsoester §
Kalfsoester is in feite de biefstuk van het kalf. De kalfsoester komt uit het spierstuk, bevat weinig tot geen bindweefsel en heeft een zeer fijne vleesdraad. Een heerlijk mals stukje vlees van superieure kwaliteit.€ 6.69 / 125 g
pork §
Varkenshaas §
Varkenshaas is een schuin toelopend lang stuk vlees. Snijd de varkenshaas in dikke plakken voor varkensmedaillons. Een gebraden varkenshaasje is rosé te eten.€ 3.49 / 125 g
Speklap met zwoerd §
Speklappen zijn afkomstig van het buikspek van het varken. Het buikspek is de magerste speksoort. Het zwoerd geeft een extra lekkere smaak aan het vlees, zodra krokant gebakken.€ 1.69 / ±100 g
pieceSpeklap zonder zwoerd §
Speklappen zijn afkomstig van het buikspek van het varken. Het buikspek is de magerste speksoort.€ 1.79 / ±100 g
piece
roulades §
Varkensfiletrollade §
Een rollade van varkensfilet braden in de oven is een makkelijk recept voor een feestelijk etentje. Om de rollade bij elkaar te houden, wordt een touwtje gebruikt waarin soms een speciale rolladeknoop gelegd wordt.€ 9.95 / 500 g
Entrecote rollade §
Een heerlijke rollade gemaakt van de entrecote van het rund.€ 21.45 / 500 g
Kipfiletrollade §
Heerlijke ambachtelijk gemaakte kipfiletrollade.€ 12.45 / 500 g
Rollades kant en klaar §
Laat u eens verrassen! Kies voor gemak. Alleen even opwarmen. Compleet met heerlijke jus.
Soep §
Bospaddenstoelensoep §
Een vegetarische herfstige soep op basis van een bouillon van eekhoorntjesbrood met verschillende soorten paddenstoelen.€ 7.95 / liter
literChinese tomatensoep §
Tomatensoep bestaat uit vocht en eventueel groente, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. De soep wordt bereid uit tomaten.€ 7.00 / liter
literErwtensoep §
Kant-en-klare erwtensoep om op te warmen. Erwtensoep, ook wel snert genoemd, is een dikke soep, gemaakt van spliterwten.€ 7.00 / liter
literKippensoep §
Kippensoep is soep die smaakt naar en gemaakt is uit vlees van de kip en soepgroenten. Kippensoep wordt vooral geconsumeerd voor de maaltijd, bij wijze van voorgerecht.€ 7.00 / liter
literTomatensoep §
Tomatensoep bestaat uit vocht en eventueel groente, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. De soep wordt bereid uit tomaten.€ 7.00 / liter
literUiensoep §
Uiensoep is een soep, gemaakt van bouillon en ui. De soep wordt gemaakt door ui te fruiten, en deze met runderbouillon te blussen. Tip: serveer de soep met croutons met daarop geraspte kaas.€ 7.00 / liter
liter
Partyservice smulpan §
Smulpan §
- spareribs
- kipborrelboutjes
- gehaktballetjes
- mini kipsaté
- inclusief sausjes
- wij vragen € 25,00 borg per pan
€ 46.90 / 75 pieces
Smulpan XL §
Gevuld met circa 150 stuks.
- spareribs
- kipborrelboutjes
- gehaktballetjes
- mini kipsaté
- inclusief sausjes
- wij vragen € 50,00 borg per pan
€ 93.50 / piece
pieceSmulpan kipsaté §
- smulpan gevuld met mini kipsaté
- wij vragen € 25,00 borg per pan
€ 42.50 / 100 pieces
Ballenpan §
- smulpan gevuld met 100 gehaktballetjes
- wij vragen € 25,00 borg per pan
€ 42.50 / piece
pieceShoarmapan §
- smulpan gevuld met shoarmavlees
- inclusief broodjes en knoflooksaus
- wij vragen € 25,00 borg per pan
€ 48.50 / 8 persons
x 8 personsSpareribpan §
- smulpan gevuld met 2200 gram spareribs
- inclusief saus
- geschikt voor 6/8 personen
- wij vragen € 25,00 borg per pan
€ 44.90 / piece
piece
Partyservice §
Snackschaal A §
Gevuld met:
- grillworstje
- gehaktballetje
- spekoren
- droge worst
€ 21.50 / 60 pieces
Snackschaal B §
Gevuld met:
- grillworstje
- grote gehaktbal
- mini kipsaté
- spekoren
€ 23.90 / 60 pieces
Satépan §
- portie kipsaté (3 stokjes p.p.)
- satésaus
- stokbrood en kruidenboter
- te bestellen vanaf 10 personen
- wij vragen € 25,00 borg
€ 8.99 / person
personSatébuffet §
- 3 kipsatéstokjes p.p.
- huzarensalade
- 2 soorten rauwkost
- atjar tjampoer
- kroepoek
- stokbrood en kruidenboter
- te bestellen vanaf 15 personen
- wij vragen € 25,00 borg
€ 14.50 / person
personSoepbuffet §
- diverse soorten soep
- stokbrood en kruidenboter
- croutons
- te bestellen vanaf 15 personen
€ 6.50 / person
person
Snackschaal §
